最好的脑食物:记忆,集中和健康

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因为大脑是一个特殊器官控制整个身体的所有功能,它具有特定的营养要求。这些营养素仅在我们吃的日常食物中以少量存在。

然而,某些食物含有大脑所需的营养素。营养学家强调富含ω-3脂肪酸和抗氧化剂的食物最适合脑健康。这些食物肯定会提高大脑的记忆和浓度水平。

研究表明,与其他人相比,将这些食物的人经常拥有更健康的大脑。下面给出了与之相关的食物的科学账户更好的脑力

绿叶蔬菜

叶菜类蔬菜不仅适合您的肠道健康和动力,而且它们对脑部健康也产生了积极的影响。一些研究研究表明,绿色蔬菜的消费可以帮助减缓认知下降。

这些蔬菜含有许多营养素
对脑健康有益。这些包括

  • 维生素K.:抗氧化剂,可以减少对脑细胞的损伤。
  • 叶黄素:用作抗氧化剂和抗炎剂,它可以改善认知功能
  • 叶子:它可以降低同型半胱氨酸的水平,从而可以改善认知功能
  • Β-胡萝卜素:它还充当抗氧化剂并防止认知下降,增加脑细胞的年龄。

蔬菜
营养学家推荐用于更好的脑健康包括:

  • 羽衣甘蓝
  • 菠菜
  • 拼花
  • 西兰花

脂肪鱼

研究证实,脂肪鱼对大脑的健康有很大的利益。专家推荐一到两个脂肪鱼每周用餐。建议脂肪鱼粉更好地发展儿童的大脑。

脂肪鱼含有ω-3脂肪酸,必需脂肪酸在大脑的发展中起重要作用。在轴突周围形成髓鞘需要ω-3脂肪酸。

这些新的轴突在儿童的发展大脑中不断形成。它们还可以帮助构建新神经元细胞的细胞膜。

此外,ω-3脂肪酸链接以降低血液中β-淀粉样蛋白的水平。β-淀粉样蛋白是在大脑中形成的错误折叠蛋白质,并参与阿尔茨海默病的发病机制。Omega-3脂肪酸还改善了抑郁和焦虑的症状。

含有鱼类的欧米茄3包括:

  • 三文鱼
  • 鲭鱼
  • 鲱鱼
  • 沙丁鱼

如果你不是鱼的粉丝,你可以问你的医生
推荐欧米茄-3等补品,如脐带肝油。

咖啡

许多人在强调或必须在没有休息的情况下做好心理工作时喝咖啡。有些人一起开始一杯咖啡。你必须很高兴知道你早上或在办公室休息期间喝杯咖啡对你的大脑有益。

研究证明了咖啡的两个重要组成部分
对心理健康产生积极影响。这些是咖啡因和抗氧化剂。

咖啡因充当CNS兴奋剂。它增加了大脑中的神经元活动,从而参与了增加的警觉性。咖啡因还通过刺激血清素释放的神经递质与“良好情绪”相关的神经递质来缓解一个人的情绪。

咖啡中存在的抗氧化剂与对脑细胞的损伤降低有关。因此,长期消费咖啡与减少了中风的风险,帕金森病,和阿尔茨海默病的疾病。它还减缓了认知下降的过程。

长期消费咖啡可以干扰
睡眠过程,可以引起失眠。这是咖啡的已知有害影响
在大脑上。

黑巧克力

黑巧克力包含可可这是一种脑升压化合物。可可含有黄酮类化合物。黄酮类化合物是一组具有抗氧化性能的化合物。它们可以在与记忆相关的大脑的区域中积聚。

因此,它们可以防止损坏这些区域,增强内存并防止认知下降。

它们也与之相关改善认知功能和学习。黑巧克力还提高了大脑的可塑性,这对学习过程至关重要。

喜欢咖啡,黑巧克力还含有咖啡因
这可以刺激大脑中的神经元活动。

在黑暗的巧克力中存在的其他抗氧化剂可以慢
沿着认知衰退的开始

浆果

浆果为人体提供众多健康益处,其中一些对大脑特异。

浆果含有类黄酮化合物,其充当
抗氧化剂,改善记忆与学习。

浆果也包含花青素,一组具有抗氧化剂和抗炎性质的植物化合物。这些化合物改善了脑细胞之间的连接,并改善从一个电池到另一个电池的神经脉冲传递。

证明这些化合物还可以改善记忆和延迟短期内存损失

对脑健康有益的浆果
包括:

  • 草莓
  • 蓝莓
  • 黑莓
  • 桑椹

专家建议服用一件事
每周草莓或蓝莓延迟记忆下降。

核桃

吃坚果不仅改善了心脏健康,还改善了心脏健康
对大脑的整体健康产生积极影响。核桃是
与更好的大脑功能有关。

核桃富含欧米茄-3脂肪酸。如前所述,这些脂肪酸对于大脑的发展至关重要。它们还可以改善血管的状况。

α-亚麻酸,核桃中存在的特定Omega-3脂肪酸与降低血液压力和血液中存在的坏胆固醇有关。它可以保护心脏和大脑中的动脉,并降低中风的机会。

核桃消费也与更好的相关
大脑的认知功能和改善记忆。

牛油果

牛油果是健康脂肪的好来源。它们含有丰富的单一饱和脂肪酸。这些脂肪酸改善了身体的整体健康状况。

他们还降低了血液胆固醇并减少了
脑动脉阻滞和合成中风的机会。

这些单一饱和脂肪酸也与改善的认知功能和认知下降的延迟相关联。

Monounsaturated脂肪酸也存在于其他方面
食物如:

  • 杏仁
  • 核桃
  • 大豆,向日葵和油菜油

橘子

橘子是维生素C的来源。维生素C还具有抗氧化性能。

除了改善骨骼和软组织健康外,
维生素C也对大脑具有有益的效果。

维生素C的抗氧化性能至关重要
防止精神衰退。

它清除可能损坏的有害自由基
大脑并造成严重的精神损害,影响学习过程和
记忆。

维生素C还可以防止年龄相关的损伤大脑。它可以推迟阿尔茨海默病和帕金森病的发作。它支持大脑健康作为一个人的年龄。

其他维生素C来源包括:

  • 郭瓦
  • 猕猴桃
  • 番茄
  • 草莓

你喜欢早餐桌子保持你的大脑健康。它们是与脑健康相关的几种营养素的主要来源。

这些营养素包括维生素B6,维生素B12,
胆碱和叶子。

维生素B6有助于身体使血清素和
去甲肾上腺素,两种神经递质与良好的心情相关。

维生素B12.有助于调节大脑中的糖水平。

叶酸在保持较低水平的同型半胱氨酸水平方面发挥着重要作用。同型半胱氨酸的增加可能对大脑和视力造成不可逆转的损害。

维生素B6,B12和叶酸的组合制剂
被证明是延迟与年龄相关的记忆损失和认知下降。因此,它可以
防止中风,阿尔茨海默病和帕金森病的发作。

鸡蛋中存在的胆碱是一种重要的营养素。它
作为合成乙酰胆碱,神经递质的前体
参与调节大脑的神经流出。

绿茶

绿茶不仅可以帮助您减少腹部体重,但它也可以提高您的大脑。

像咖啡一样,绿茶也含有咖啡因。
咖啡因可以改善一个人的警觉,心情和焦点。它也可以
改善记忆。

绿茶还包含其他组件
有益于大脑。它含有l-theanine。

L-Theanine是一种可以穿过血脑屏障的必需氨基酸。它进入脑细胞并增加了活动GABA神经递质。GABA降低大脑中的过度神经元活动。它有助于减少焦虑和抑郁症,放松而不让你感到疲倦。

绿茶还含有多酚等
抗氧化剂。这些化合物可以预防中风,阿尔茨海默病,和
帕金森综合症。

绿茶也可以改善记忆和学习
人。

概括

与身体的其他器官相比,大脑的营养要求不同。合成神经递质,髓鞘护套和神经元细胞膜所需的一些特异性化合物。

其他营养素可防止脑细胞损伤并延迟一些有害疾病的发作。以下提供了重要的营养素及其来源的摘要:

抗氧化剂:它们存在于绿色蔬菜,咖啡,绿茶,橘子,坚果和黑巧克力中

Omega-3和Monounsaturated脂肪酸:现在
脂肪鱼,鳄梨,核桃等
坚果

咖啡因:它存在于咖啡和绿茶中

黄酮类化合物:它们存在于黑巧克力和浆果中

维生素B6和B12:它们存在于鸡蛋中

叶子:它存在于蔬菜和鸡蛋中

维生素C:出现在橘子,番石榴,西红柿等中

神经递质前体:出现在鸡蛋和绿茶中

这些化合物的消耗可以提高内存,
提高警觉和焦点,可以提高认知功能